США: Десятки видов рыбных продуктов отозваны из-за листерии

03.06.2021

США: Десятки видов рыбных продуктов отозваны из-за листерии

По результатам плановой проверки, проведенной службой Администрации по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA), компания Banner Smoked Fish Inc. из-за потенциального заражения листерией (Listeria monocytogenes) отзывает 42 вида своей рыбной копченой продукции, расфасованной в различную упаковку.
Проверяющие установили, что продукция была произведена в антисанитарных условиях. Поставки потребителям осуществлялись через розничную сеть и Интернет в Нью-Йорке, Нью-Джерси, Иллинойсе, Пенсильвании, Калифорнии, Флориде, Небраске, Аризоне, Массачусетсе, Мэриленде, Вирджинии, Неваде, Орегоне, Висконсине, Северной Каролине, Южной Каролине и Джорджии.
Наименование отозванной продукции:
1.        Barbeque Spiced Smoked Nova Salmon
2.        Brook Trout
3.        Center Sliced Smoked Norwegian Style Salmon
4.        Everything Spiced Smoked Nova Salmon
5.        Finest Sliced Salty Lox
6.        Finest Sliced Smoked Nova Salmon
7.        Irish Cured Smoked Salmon
8.        Lox Trimmings
9.        Mackerel
10.      Naturally Smoked Nova Salmon
11.      Noon Hour Smoked Salmon
12.      Norwegian Style Smoked Salmon
13.      Nova Atlantic Salmon
14.      Nova Bits
15.      Nova Homarus
16.      Nova Lox
17.      Nova Salmon
18.      Nova Salmon Bagel Cuts
19.      Pastrami Nova Atlantic Salmon
20.      Pastrami Style Smoked Nova Salmon
21.      Pepper Crusted Smoked Nova Salmon
22.      Presliced Gravad Lox
23.      Presliced Pastrami Style Salmon
24.      Presliced Pastrami Style Salmon
25.      Presliced Scotch Style Salmon
26.      Presliced Scotch Style Salmon
27.      Presliced Scotch Style Smoked Salmon
28.      Presliced Smoked Atlantic Salmon
29.      Sable
30.      Sliced Gravlax
31.      Sliced Pastrami Style Nova
32.      Sliced Smoked Norwegian Style Salmon
33.      Sliced Smoked Salmon
34.      Sliced Smoked Scotch Style Salmon
35.      Smoked Nova Bagel Cuts
36.      Smoked Nova Lox
37.      Smoked Nova Salmon
38.      Smoked Sliced Nova Salmon
39.      Smoked Trout
40.      Somga
41.      Trimmed Nova
42.      Whitefish
Симптомы листериозной инфекции могут включать рвоту, тошноту, постоянную лихорадку, мышечные боли, сильную головную боль и ригидность шеи. Для диагностики листериозных инфекций, которые могут имитировать другие заболевания, требуются специальные лабораторные тесты.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2021/06/dozens-of-fish-products-recalled-in-17-states-because-of-listeria-concerns/

Возврат к списку