Почта Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

События и новости

Последние новости

12.12.2019
Об участии представителя ФГБУ «НЦБРП» в заседании Ленинградской областной (региональной) комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевой продукции
12.12.2019
Об участии специалистов ФГБУ «НЦБРП» в работе Всероссийского форума аккредитованных лиц
03.12.2019
Об успешном прохождении МСИ с FAPAS по кокцидиостатикам и сульфаниламидам
02.12.2019
О вступлении 14 декабря 2019 года в действие Регламента Комиссии (EC) № 2017/625 об официальном контроле.
29.11.2019
О проведении ФГБУ «НЦБРП» краткосрочного курса повышения квалификации по определению видовой принадлежности рыб
Лицензии и Сертификаты

Канада: Риск ботулизма вызвал изъятие рыбной продукции

Федеральные власти Канады начали расследование безопасности пищевых продуктов после того, как результаты тестирования показали, что некоторые рыбные тефтели могли быть заражены патогеном, вызывающим отравление ботулизмом.

Так, по требованию Агентства по инспекции продуктов питания Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA), компания Mannarich Foods Inc. отозвала с рынка четыре разновидности рыбных тефтелей, т.к. они могут способствовать развитию бутулизма. Компания заявила о распространении запрета на продажи данной продукции в Квебеке и Онтарио.

Отзыв был вызван результатами тестирования, проведенного CFIA. Вместе с тем, по данным CFIA, заболеваний бутулизмом, связанных с отозванной продукцией, зарегистрировано не было.

Источник: https://www.foodsafetynews.com/2019/10/botulism-risk-prompts-recall-of-previously-frozen-frozen-fishballs/