Почта Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

События и новости

Последние новости

12.12.2019
Об участии представителя ФГБУ «НЦБРП» в заседании Ленинградской областной (региональной) комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевой продукции
12.12.2019
Об участии специалистов ФГБУ «НЦБРП» в работе Всероссийского форума аккредитованных лиц
03.12.2019
Об успешном прохождении МСИ с FAPAS по кокцидиостатикам и сульфаниламидам
02.12.2019
О вступлении 14 декабря 2019 года в действие Регламента Комиссии (EC) № 2017/625 об официальном контроле.
29.11.2019
О проведении ФГБУ «НЦБРП» краткосрочного курса повышения квалификации по определению видовой принадлежности рыб
Лицензии и Сертификаты

США: нарушение правил HACCP корейской компанией

Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration - FDA) направила официальное предупреждение корейской компании President Dong Miin Lee в связи с поставками в США продукции, изготовленной с нарушениями правил HACCP.

По оценке FDA, представленный компанией план по устранению выявленных ранее нарушений не «адекватен» выдвинутым претензиям. Речь идет о продукции, включающей охлажденные соленые креветки, предназначенные как для дальнейшего приготовления, так и в качестве уже готового к употреблению продукта. Данная продукция является фальсификатом, т.к. была приготовлена, упакована или содержалась в условиях, представляющих угрозу для здоровья.

В предупреждении указывается, что на момент проверки у компании отсутствовал план реализации HACCP, а в представленном позднее плане «критические параметры» корректирующих действий недостаточны для контроля патогенных микроорганизмов. Также говорится о требованиях к маркировке, в частности, относительно условий хранения. 

Источник: https://www.foodsafetynews.com/2019/08/bakery-rte-foods-manufacturer-seafood-processors-warned-about-illegal-activities/