Почта Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

События и новости

Последние новости

25.02.2020
Об участии представителя ФГБУ «НЦБРП» в заседании Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета.
19.02.2020
О проведении ФГБУ «НЦБРП» в Санкт-Петербурге курса повышения квалификации по вопросам ХАССП
17.02.2020
ФГБУ «НЦБРП» успешно пройден инспекционный контроль и расширена область аккредитации в международной и национальной системах аккредитации
14.02.2020
Вниманию участников ВЭД – экспортеров рыбной продукции в Республику Корея
14.02.2020
Представитель ФГБУ «НЦБРП» в Калининградской области принял участие в совещании по итогам состоявшегося в 2019 году аудита инспекторами Еврокомиссии российской системы контроля за производством рыбной продукции
Лицензии и Сертификаты

Оказание консультационных услуг и методической помощи по вопросам обеспечения безопасности выпускаемой продукции.

В целях повышения на российских предприятиях и судах уровня обеспечения безопасности выпускаемой пищевой, в том числе рыбной, продукции учреждение, являясь уполномоченным органом по добровольной сертификации систем собственного контроля в области производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, оказывает руководителям и специалистам рыбоперерабатывающих предприятий и организаций всех форм собственности консультационные услуги и квалифицированную методическую помощь по разработке нормативно-технической документации, внедрению на предприятиях систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР, GMP, GHP, и оценке их функционирования.

Примечание:
НАССР (Hazard Analysis Critical Control Points) - анализ рисков и критические контрольные точки.
GMP (Good Manufacturing Practice) - правильная производственная практика
GHP (Good Hygiene Practice) - хорошая гигиеническая практика.

Оказание консультационных услуг и методической помощи осуществляется квалифицированными специалистами, являющимися экспертами в области сертификации систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССР.