04.06.2019
Дания: статистика пищевого листериоза
По данным Государственного института сывороток Дании (Statens Serum Institut - SSI), в стране ежегодно регистрируется около 50 случаев пищевого листериоза.
В период с 2014 по 2018 годы было зарегистрировано 280 случаев инвазивного заражения Listeria monocytogenes. Приблизительно, каждый четвертый умер (73 человека). При этом, все они умерли в течение 30 дней после диагностирования инфекционного отравления.
По данным Института, это количество больше, чем в большинстве других европейских стран, с учетом размера и возрастного распределения населения Дании.
Статистика вспышек
В течение 2014–2018 годов в национальной базе данных о вспышках болезней пищевого и водного происхождения было зарегистрировано 15 подтвержденных вспышек с Listeria monocytogenes. Крупнейшая вспышка была вызвана мясным рулетом со специями. Четыре вспышки (от 6 до 11 случаев отравления) были связаны с копченой рыбой.
Установленными продуктами риска является мясное ассорти, рыба холодного копчения и мягкие сыры.
В 52 % случаев листериоза заражение было вызвано штаммом, генетически связанным со штаммом, наблюдаемым в других случаях.
Среди них 76% были определены как часть вспышки. Остальные 47% заболели из-за штамма, отличного от других, обнаруженных у пациентов.
Уязвимое население.
В период с 2014 по 2018 год у беременных женщин ежегодно регистрировалось от одного до трех случаев листериоза, что составило в общей сложности 12 случаев. Среди них восемь привели к аборту или смерти плода.
75% пациентов с листериозом были старше 65 лет, а 52% - женщины.
В общей сложности 94% листериоза (246 из 263), имели первичные предрасполагающие состояния, проходили иммуносупрессивную терапию или были беременны. 44% имели одно предрасполагающее условие, 25% имели два таких условия и 10% имели три или более таких условий.
Бактериемия или сепсис были наиболее частым проявлением листериоза, сопровождаемого менингитом.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/
Возврат к списку
