14.01.2020
Франция: распространение сальмонеллеза
Франция: распространение сальмонеллеза
Количество заболевших после употребления в пищу загрязненных сырых моллюсков во Франции превысило одну тысячу человек.
По данным «Santé publique France», в общей сложности 1 033 человека заболели, а 21 потребовалось стационарное лечение. Ранее сообщалось о 668 пострадавших в результате употребления сырых моллюсков.
Вспышка сальмонеллеза затронула и другие страны. Швеция, Италия и Нидерланды также сообщили о вспышках сальмонеллеза, связанных с живыми устрицами из Франции. Продукты были отозваны из-за риска загрязнения норовирусом в Люксембурге, Швейцарии, Гонконге и Сингапуре.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2020/01/more-than-1000-sick-in-france-from-contaminated-raw-shellfish/
Возврат к списку
