02.03.2020
Канада: Норовирусная инфекция связана с употреблением устриц
Канада: Норовирусная инфекция связана с употреблением устриц
Канадская компания Union Bay Seafood Ltd. отзывает из розничной сети тихоокеанские устрицы, поставленные в торговые сети провинций Альберта, Британская Колумбия и Манитоба. Причиной предпринимаемых действий явились жалобы потребителей на качество продукции и сообщения о заболеваниях, вызванных инфекционным заражением устрицами.
Сообщение об отзыве продукции опубликовано Агентством по инспекции продуктов питания Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA). Отмечается, что «отзыв был вызван данными CFIA, полученными во время расследования вспышки болезней пищевого происхождения. Данное расследование безопасности пищевых продуктов может привести к отзыву другой продукции».
Агентство призывает потребителей и розничных торговцев проверить, есть ли у них устрицы в наличии. Любой, у кого есть отозванные устрицы, должен отказаться от их употребления или вернуть по месту покупки.
Согласно уведомлению CFIA, норовирус очень заразен. В дополнение к переносу через пищу он сохраняет активность на твердых поверхностях, таких как торговые прилавки и дверные ручки, в течение длительного периода времени. Норовирус может передаваться от человека к человеку.
У людей с норовирусным заболеванием симптомы гастроэнтерита обычно развиваются в течение 24-48 часов, но симптомы могут начаться уже через 12 часов после контакта. Болезнь часто начинается внезапно.
Основными симптомами заражения норовирусом являются диарея, рвота, тошнота и спазмы желудка. Другие симптомы могут включать низкую температуру, головную боль, озноб, мышечные боли и общее чувство усталости.
Перечень отозванной продукции:
Торговая марка
Продукция
Вес
Универсальный код товара (UPC)
Код
Union Bay Seafood Ltd.
Тихоокеанские устрицы (Chef Creek Xsm)
5 дюжин
(dozen)
None
партия: W20200211 Дата вылова: 10.02.2020
Union Bay Seafood Ltd.
Тихоокеанские устрицы (Cascadia Xsm)
5дюжин (dozen)
None
Партия: W20200211 Дата вылова: 10.02.2020
Union Bay Seafood Ltd.
Тихоокеанские устрицы (Royal Miyagi Xsm)
5 дюжин (dozen)
None
партия: W20200211 Дата вылова: 10.02.2020
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2020/02/norovirus-infections-reported-recall-underway-for-oysters/
Возврат к списку
