Канада: новые ограничения в торговле устрицами
12.04.2022
Данная мера предпринята по результатам инспекции, проводимой Агентством по инспекции пищевых продуктов Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA).
Согласно обновленной информации по состоянию на 8 апреля 2022 года, в стране зарегистрировано 328 случаев норовируса и желудочно-кишечных заболеваний, связанных с употреблением устриц: Британская Колумбия (293), Альберта (3), Саскачеван (1), Манитоба (15) и Онтарио (16).
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/04/more-oysters-recalled-in-canada-as-norovirus-outbreak-numbers-grow/#more-213597
Канада: новые ограничения в торговле устрицами
По мере увеличения количества пищевых отравлений, связанных с употреблением устриц, компания Intercity Packers Ltd. отзывает из розничной торговой сети и ресторанов свою продукцию (торговая марка Oyster N/Shell Royal Miyagi Ow) из-за возможного заражения норовирусом.Данная мера предпринята по результатам инспекции, проводимой Агентством по инспекции пищевых продуктов Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA).
Согласно обновленной информации по состоянию на 8 апреля 2022 года, в стране зарегистрировано 328 случаев норовируса и желудочно-кишечных заболеваний, связанных с употреблением устриц: Британская Колумбия (293), Альберта (3), Саскачеван (1), Манитоба (15) и Онтарио (16).
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/04/more-oysters-recalled-in-canada-as-norovirus-outbreak-numbers-grow/#more-213597