Канада: вновь норовирус в устрицах
28.03.2022
Данная мера явилась результатом расследования вспышки заболеваний пищевого происхождения из-за возможного загрязнения устриц норовирусом.
Отозванные устрицы были идентифицированы как «ответственные за вспышку норовируса». Продукция (торговая марка Fanny Bay Oysters, Royal Miyagi Oysters, Fanny Bay Oysters, Sunseeker Oysters) продавались в Альберте, Британской Колумбии, Онтарио и Квебеке и, возможно, распространялись в других провинциях и территориях.
Данный отзыв устриц из розничной продажи предпринят через несколько дней после аналогичных мер в отношении продукции компании Stellar Bay Shellfish.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/03/more-shellfish-recalled-as-cfia-investigates-norovirus-outbreak/#more-213143
Канада: вновь норовирус в устрицах
Агентство по инспекции пищевых продуктов Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA) инициировало изъятие из продажи устриц, поставщиком которых является компания Taylor Shellfish Canada ULC dba Fanny Bay Oysters.Данная мера явилась результатом расследования вспышки заболеваний пищевого происхождения из-за возможного загрязнения устриц норовирусом.
Отозванные устрицы были идентифицированы как «ответственные за вспышку норовируса». Продукция (торговая марка Fanny Bay Oysters, Royal Miyagi Oysters, Fanny Bay Oysters, Sunseeker Oysters) продавались в Альберте, Британской Колумбии, Онтарио и Квебеке и, возможно, распространялись в других провинциях и территориях.
Данный отзыв устриц из розничной продажи предпринят через несколько дней после аналогичных мер в отношении продукции компании Stellar Bay Shellfish.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/03/more-shellfish-recalled-as-cfia-investigates-norovirus-outbreak/#more-213143