24.04.2020
МФК: Руководство по повышению безопасности продовольствия
МФК: Руководство по повышению безопасности продовольствия
Международная финансовая корпорация (International Finance Corp. – IFC) выпустила новое (четвертое) издание методического руководства для бизнеса, целью которого является дальнейшее совершенствование системы обеспечения безопасности продовольствия по всей цепочке от производства до реализации продукции.
Руководство содержит материалы отраслевых экспертов с рекомендациями по повышению эффективности работы по обеспечению безопасности продовольствия, в том числе обновленные стандарты и законодательство, инструменты и методы внедрения систем безопасности пищевых продуктов и др.
В руководство включены последние (обновленные) требования к тестированию (benchmarking) на основе Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (Global Food Safety Initiative-GFSI) и стандартов управления безопасностью пищевых продуктов Международной организации по стандартизации (International Organization for Standardization-ISO).
Представленный материал охватывает положения комиссии Кодекса Алиментариус (Codex Alimentarius Commission) Европейского Союза и США. Рассматриваются вопросы производства и сбыта продовольственных товаров в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), членами которой являются Армения, Беларусь, Казахстан, Кыргызская Республика и Российская Федерация.
Значительное место в Руководстве уделено рекомендациям для руководства бизнес-структур по организации практической деятельности в вопросах обеспечения безопасности продовольствия.
Международная финансовая корпорация (International Finance Corp. - IFC) - международный финансовый институт в структуре Всемирного банка. Создана в 1956 с целью обеспечения устойчивого притока частных инвестиций в развивающиеся страны. Штаб-квартира организации находится в Вашингтоне, США.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2020/04/ifc-updates-handbook-to-help-firms-ensure-food-safety/
Возврат к списку
