Португалия: борьба с небезопасными продуктами питания
04.10.2022
В ходе проверки были частично уничтожены продукты, вызвавшие опасения из-за несоблюдения контроля температуры, упаковки и условий хранения. Возбуждены уголовные и административные дела за размещение рыбной продукции на рынке без соблюдения соответствующих правил.
Мероприятия были сосредоточены на рыбе и двустворчатых моллюсках. Было проверено более 120 операторов.
В отчете по итогам инспекций приводятся конкретные примеры с результатами проверок. Так, в провинции Синес (Sines) было изъято две тонны рыбы, часть из которых была признана непригодной для употребления в пищу человеком, 305 килограммов были уничтожены. Результатом этой акции стали два уголовных производства и приостановка работы трех рыбоперерабатывающих заводов.
В провинции Муртозе (Murtosa) была обнаружена компания, которая получала и пересылала живых двустворчатых моллюсков без документации с указанием даты сбора урожая, идентификации производителя и местоположения производственной зоны.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/10/portuguese-agency-involved-in-several-operations-against-unsafe-food/
Португалия: борьба с небезопасными продуктами питания
Управление продовольственной и экономической безопасности Португалии (Food and Economic Security Authority - ASAE) провело серию инспекций с целью пресечения деятельности предприятий, не соблюдающих правила хранения и обращения с пищевыми продуктами, в том числе рыбы и моллюсков.В ходе проверки были частично уничтожены продукты, вызвавшие опасения из-за несоблюдения контроля температуры, упаковки и условий хранения. Возбуждены уголовные и административные дела за размещение рыбной продукции на рынке без соблюдения соответствующих правил.
Мероприятия были сосредоточены на рыбе и двустворчатых моллюсках. Было проверено более 120 операторов.
В отчете по итогам инспекций приводятся конкретные примеры с результатами проверок. Так, в провинции Синес (Sines) было изъято две тонны рыбы, часть из которых была признана непригодной для употребления в пищу человеком, 305 килограммов были уничтожены. Результатом этой акции стали два уголовных производства и приостановка работы трех рыбоперерабатывающих заводов.
В провинции Муртозе (Murtosa) была обнаружена компания, которая получала и пересылала живых двустворчатых моллюсков без документации с указанием даты сбора урожая, идентификации производителя и местоположения производственной зоны.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/10/portuguese-agency-involved-in-several-operations-against-unsafe-food/