28.07.2016
Септические отходы возвращаются в нашу пищу
Септические отходы возвращаются в нашу пищу
Последние данные о наличии токсичной кишечной палочки (E coli) в образцах морепродуктов, собранных на розничных рынках, рыбных фермах и местах выгрузки в округе Эрнакулам (Ernakulam) индийского штата Керала и соседних районах, свидетельствует о загрязнении пищи и воды фекальными стоками.
За прошедший год, были взяты и проанализированы 123 образца рыбы в Центральном институте технологии рыбного промысла (Central Institute of Fisheries Technology - CIFT) - аккредитованном агентстве по вопросам контроля качества рыбы и рыбной продукции.
Исследовательская группа провела отбор образцов рыбы, в том числе моллюсков. Патогенная кишечная палочка (E.coli) была обнаружена в 23,4% из 123 образцов морепродуктов, в то время как другие штаммы, особенно энтеротоксигенная кишечная палочка (ETEC), была выявлена в 18,6% образцов.
Источник: Times of India
Возврат к списку
