Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
США: компания отзывает более 49 тонн сома
США: компания отзывает более 49 тонн сома
Службы безопасности пищевых продуктов и инспекционного контроля Министерства сельского хозяйства США (Food Safety and Inspection Service - FSIS) компания Quality Poultry & Seafood Inc., (Biloxi, MS,) отзывает 98 916 фунтов филе сома, который был произведен без прохождения федеральной инспекции.
Отмечается, что продукты питания, произведенные без проверки, могут содержать незаявленные аллергены, вредные бактерии или другие загрязняющие вещества, которые ставят под угрозу здоровье и безопасность потребителей.
Филе сома производилось со 2 сентября 2024 года по 5 сентября 2025 года и имеет различные этикетки. Существует опасение, что потребители могут хранить эти продукты дома из-за их длительного срока хранения.
Отзыву подлежат следующие продукты в полупрозрачных пластиковых пакетах, содержащих различные виды замороженного филе сома с маркировкой “VARIED CATFISH MISCUT FILLETS, FARMED RAISED CATFISH PRODUCT OF USA”, и весом нетто 5 кг.
Картонные коробки, содержащие три полупрозрачных пластиковых пакета, в которых находятся различные кусочки замороженного филе сома с этикеткой “VARIED CATFISH MISCUT FILLETS, FARMED RAISED CATFISH PRODUCT OF USA”и массой нетто 15 кг.
Полупрозрачные пластиковые пакеты, содержащие различные кусочки замороженного филе сома с этикеткой “IRREGULAR CATFISH RANDOM FILLET, FARMED RAISED CATFISH PRODUCT OF USA”, и массой нетто 5 кг.
Картонные коробки, содержащие три полупрозрачных пластиковых пакета с различными продуктами из филе сома с маркировкой “IRREGULAR CATFISH RANDOM FILLET, FARMED RAISED CATFISH PRODUCT OF USA”,и массой нетто 15 кг.
Эти товары были доставлены в рестораны и торговые точки в Алабаме, Миссисипи и Луизиане.
Проблема была обнаружена, когда предприятие уведомило FSIS о том, что оно производит продукты из сома, и FSIS установило, что они были произведены без проверки.
Подтвержденных сообщений о побочных реакциях, связанных с употреблением этих продуктов, не поступало. Потребителям, которые приобрели эти продукты, настоятельно рекомендуется не употреблять их в пищу, а ресторанам - не подавать их к столу. Эти продукты следует выбросить или вернуть по месту покупки.