Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
США: листерия в копченом лососе
27.06.2024
Продукция продается в супермаркетах Kroger и Payless в штатах: Алабама, Арканзас, Джорджия, Иллинойс, Иидиана, Кентукки, Луизиана, Мичиган, Миссури, Огайо, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Западная Вирджиния.
Отзываемый продукт:
Product Name: Foppen Smoked Norwegian Salmon Slices
UPC: 8 40137 10000 2
Package Size: 8.1 oz
LOT 412
Контакты Foppen Seafood в США: телефон 844-646-0928 (круглосуточно, 7 дней в неделю) или по электронной почте supportQ1087@foppenseafood.com.
О листериозной инфекции
Пища, зараженная Listeria monocytogenes, может не выглядеть испорченной на вид и не пахнуть, однако может вызывать тяжелые, а иногда и опасные для жизни инфекции. После употребления в пищу копченого лосося следует следить за своим самочувствием в течение ближайших недель, поскольку после заражения листериозом может пройти до 70 дней, прежде чем проявятся симптомы листериоза.
Симптомы листериозной инфекции могут включать рвоту, тошноту, постоянную лихорадку, мышечные боли, сильную головную боль и ригидность шеи. Для диагностики листериозной инфекции, которая может имитировать другие заболевания, требуются специальные лабораторные анализы.
Беременные женщины, пожилые люди, маленькие дети и такие люди, как больные раком, с ослабленной иммунной системой, особенно подвержены риску серьезных заболеваний, опасных для жизни инфекций, других осложнений и смерти.
https://www.foodsafetynews.com/2024/06/smoked-salmon-sold-at-kroger-and-payless-stores-recalled-because-of-listeria/
США: листерия в копченом лососе
Американская компания Foppen Seafood отзывает из продажи копченого лосося, поставленного партией № 412. Данная мера вызвана в результате обнаружения листерии (Listeria monocytogenes).Продукция продается в супермаркетах Kroger и Payless в штатах: Алабама, Арканзас, Джорджия, Иллинойс, Иидиана, Кентукки, Луизиана, Мичиган, Миссури, Огайо, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Западная Вирджиния.
Отзываемый продукт:
Product Name: Foppen Smoked Norwegian Salmon Slices
UPC: 8 40137 10000 2
Package Size: 8.1 oz
LOT 412
Контакты Foppen Seafood в США: телефон 844-646-0928 (круглосуточно, 7 дней в неделю) или по электронной почте supportQ1087@foppenseafood.com.
О листериозной инфекции
Пища, зараженная Listeria monocytogenes, может не выглядеть испорченной на вид и не пахнуть, однако может вызывать тяжелые, а иногда и опасные для жизни инфекции. После употребления в пищу копченого лосося следует следить за своим самочувствием в течение ближайших недель, поскольку после заражения листериозом может пройти до 70 дней, прежде чем проявятся симптомы листериоза.
Симптомы листериозной инфекции могут включать рвоту, тошноту, постоянную лихорадку, мышечные боли, сильную головную боль и ригидность шеи. Для диагностики листериозной инфекции, которая может имитировать другие заболевания, требуются специальные лабораторные анализы.
Беременные женщины, пожилые люди, маленькие дети и такие люди, как больные раком, с ослабленной иммунной системой, особенно подвержены риску серьезных заболеваний, опасных для жизни инфекций, других осложнений и смерти.
https://www.foodsafetynews.com/2024/06/smoked-salmon-sold-at-kroger-and-payless-stores-recalled-because-of-listeria/