США: листерия в копченом лососе
05.09.2022
В результате отбора проб департаментом сельского хозяйства штата Вашингтон (Washington State Department of Agriculture) было установлено, что названная продукция содержит болезнетворные бактерии.
Отозванная продукция – Шотландский копченый лосось, торговая марка: St. James Scotch Reserve, упаковки весом по 4 унции, номер партии 123172, код UPC 060022710356. Производитель: компания St. James Smokehouse, Miami, FL.
Продукция реализовывалась через дистрибьютерскую сеть с февраля по июнь 2022 года в Алабаме, Колорадо, Флориде, Иллинойсе, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Массачусетсе, штате Вашингтон, Вирджинии и Висконсине, в том числе в магазинах Safeway.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/09/salmon-recalled-in-11-states-after-testing-finds-listeria/#more-218593
США: листерия в копченом лососе
По информации Администрации США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration), из розничной продажи отозван копченый лосось по причине его загрязнения Listeria monocytogenes.В результате отбора проб департаментом сельского хозяйства штата Вашингтон (Washington State Department of Agriculture) было установлено, что названная продукция содержит болезнетворные бактерии.
Отозванная продукция – Шотландский копченый лосось, торговая марка: St. James Scotch Reserve, упаковки весом по 4 унции, номер партии 123172, код UPC 060022710356. Производитель: компания St. James Smokehouse, Miami, FL.
Продукция реализовывалась через дистрибьютерскую сеть с февраля по июнь 2022 года в Алабаме, Колорадо, Флориде, Иллинойсе, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Массачусетсе, штате Вашингтон, Вирджинии и Висконсине, в том числе в магазинах Safeway.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/09/salmon-recalled-in-11-states-after-testing-finds-listeria/#more-218593