20.10.2019
США: ненадлежащее исполнение правил регулирования HACCP
По информации Администрации по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA), американская компания Mical Seafood, Inc. (Купер-Сити, штат Флорида), добровольно инициировала отзыв рыбной вьетнамской продукции, приготовленной из замороженного дикого желтоперого тунца ( тушеного мяса, мяса тунца).
Данная мера была предпринята из-за повышенного уровня гистамина, угрожающего здоровью в результате возможного появления аллергической реакции.
Возврат к списку