США: незадекларированный аллерген в гамбургерах с морепродуктами

10.04.2025

США: незадекларированный аллерген в гамбургерах с морепродуктами

Американская компания Caraluzzi's Markets (Bethel, CT) отзывает собственную продукцию (бургеры с морепродуктами в итальянском стиле) из-за наличия в них незадекларированных яиц, что создает риск серьезных негативных реакций у людей с аллергией на яйца или повышенной чувствительностью к ним.

Отозванный продукт продавался в штате Коннектикут на рынках Caraluzzi в Бетеле (Bethel), Уилтоне (Wilton), Ньютауне (Newtown) и Данбери (Danbury) в период с 18 февраля по 2 апреля 2025 года.

Продукция упакована в прозрачные контейнеры емкостью 8 унций с синей этикеткой, на обратной стороне которой указан срок годности 16.01.2026 и UPC 0-95864-80008-8.

Отзыв был вызван жалобой потребителя, в результате которой выяснилось, что в продукте содержатся яйца, не указанные на этикетке. Бургеры с неправильной маркировкой были изъяты из продажи.


Источник: https://www.foodsafetynews.com/2025/04/caraluzzis-markets-recalls-seafood-burgers-over-undeclared-eg...