Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
США: отзыв из продажи печени морского черта
05.05.2025
Американская компания JJWV Marketing Corporation (Santa Fe Springs, CA) отзывает из розничной сети свою продукцию - печень морского черта (Ankimo Monkfish Liver) из-за незаявленного молочного аллергена.
Продукт может содержать молоко, что представляет серьезную опасность для жизни людей с аллергией или повышенной чувствительностью к молоку.
Отзыв был инициирован после того, как было обнаружено, что продукт, содержащий молочный белок, был упакован с маркировкой без указания на наличие молока. Проблема была выявлена после плановых проверок.
Отзыв проводится с ведома Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration – FDA).
Отозванный продукт:
Печень морского черта Анкимо (Ankimo Monkfish Liver)
Описание: В вакуумной упаковке с красной этикеткой с белой надписью “ANKIMO”, которую можно найти в разделе замороженных продуктов.
Артикул: 894042-002562
Сроки годности: 21 октября 2026 г.; 22 октября 2026 г.; 17 октября 2027 г.
Продажи: Калифорния, через розничных продавцов, включая Little Tokyo Market Place и H. Marts
О пищевой аллергии
Молоко является основным аллергеном, признанным FDA. Реакция организма на молоко может вызывать симптомы, варьирующиеся от легких реакций, таких как крапивница или дискомфорт в пищеварительной системе, до тяжелой анафилаксии, потенциально опасного для жизни состояния, требующего немедленной медицинской помощи. Лицам, испытывающим побочные реакции после употребления этого продукта, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
https://www.foodsafetynews.com/2025/05/monkfish-liver-recalled-because-of-undeclared-milk-allergen/
США: отзыв из продажи печени морского черта
02.05.2025Американская компания JJWV Marketing Corporation (Santa Fe Springs, CA) отзывает из розничной сети свою продукцию - печень морского черта (Ankimo Monkfish Liver) из-за незаявленного молочного аллергена.
Продукт может содержать молоко, что представляет серьезную опасность для жизни людей с аллергией или повышенной чувствительностью к молоку.
Отзыв был инициирован после того, как было обнаружено, что продукт, содержащий молочный белок, был упакован с маркировкой без указания на наличие молока. Проблема была выявлена после плановых проверок.
Отзыв проводится с ведома Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration – FDA).
Отозванный продукт:
Печень морского черта Анкимо (Ankimo Monkfish Liver)
Описание: В вакуумной упаковке с красной этикеткой с белой надписью “ANKIMO”, которую можно найти в разделе замороженных продуктов.
Артикул: 894042-002562
Сроки годности: 21 октября 2026 г.; 22 октября 2026 г.; 17 октября 2027 г.
Продажи: Калифорния, через розничных продавцов, включая Little Tokyo Market Place и H. Marts
О пищевой аллергии
Молоко является основным аллергеном, признанным FDA. Реакция организма на молоко может вызывать симптомы, варьирующиеся от легких реакций, таких как крапивница или дискомфорт в пищеварительной системе, до тяжелой анафилаксии, потенциально опасного для жизни состояния, требующего немедленной медицинской помощи. Лицам, испытывающим побочные реакции после употребления этого продукта, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
https://www.foodsafetynews.com/2025/05/monkfish-liver-recalled-because-of-undeclared-milk-allergen/