США: предупреждение о риске отравления устрицами
04.04.2022
В распространенном заявлении говорится: «Розничной торговле не следует продавать сырые устрицы, собранные в следующих местах сбора урожая (или хранения): в районах Baynes Sound: № 1407063, № 1411206, № 278737 в Британской Колумбии 14-8 и № 1400036, 14-15».
Зараженные устрицы находились в продаже в магазинах и ресторанах в штатах Калифорния, Колорадо, Флорида, Гавайи, Иллинойс, Мэн, Миннесота, Нью-Джерси, Невада, Нью-Йорк, Орегон, Техас и Вашингтон.
На сегодняшний день представители органов здравоохранения Канады и трех штатов США сообщили о следующем количестве случаев заболевания:
Канада – 279
Калифорния – 34
Миннесота – 29
Вашингтон – 18.
Информация о болезнях появились в Канаде в январе. Сообщения в Соединенных Штатах продолжают регистрироваться и в настоящее время, причем последнее сообщение было сделано в конце марта.
Некоторые районы сбора устриц в Британской Колумбии, которые были связаны с болезнями во время этой вспышки, были закрыты в рамках расследования.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/04/fda-warns-consumers-to-not-eat-certain-raw-or-steamed-oysters-from-canada-because-of-norovirus/
США: предупреждение о риске отравления устрицами
Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) предупреждает граждан не употреблять в пищу определенные сырые или приготовленные на пару устрицы из Канады из-за риска заражения норовирусом.В распространенном заявлении говорится: «Розничной торговле не следует продавать сырые устрицы, собранные в следующих местах сбора урожая (или хранения): в районах Baynes Sound: № 1407063, № 1411206, № 278737 в Британской Колумбии 14-8 и № 1400036, 14-15».
Зараженные устрицы находились в продаже в магазинах и ресторанах в штатах Калифорния, Колорадо, Флорида, Гавайи, Иллинойс, Мэн, Миннесота, Нью-Джерси, Невада, Нью-Йорк, Орегон, Техас и Вашингтон.
На сегодняшний день представители органов здравоохранения Канады и трех штатов США сообщили о следующем количестве случаев заболевания:
Канада – 279
Калифорния – 34
Миннесота – 29
Вашингтон – 18.
Информация о болезнях появились в Канаде в январе. Сообщения в Соединенных Штатах продолжают регистрироваться и в настоящее время, причем последнее сообщение было сделано в конце марта.
Некоторые районы сбора устриц в Британской Колумбии, которые были связаны с болезнями во время этой вспышки, были закрыты в рамках расследования.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/04/fda-warns-consumers-to-not-eat-certain-raw-or-steamed-oysters-from-canada-because-of-norovirus/