Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
США: предупреждение в отношении импорта устриц из Южной Кореи
25.07.2025
В данной связи FDA выпустила соответствующее публичное предупреждение. Речь идет о замороженных, сырых устрицах в половинках панциря, обработанных компанией JBR KR-15-SP. По информации на этикетке они были собраны 12 января 2025 года в зоне сбора, обозначенной как зона № 1 в Республике Корея. На упаковке указан код партии: B250112. Замороженные, сырые устрицы в половинках панциря были поставлены ресторанам и розничным торговцам в Аризоне, Калифорнии, Колорадо, Монтане и Юте, а также, по данным FDA, могли поставляться и в другие штаты.
Компания Wang Globalnet из Вернона, Калифорния, напомнила о том, что речь идет о замороженных, сырых устрицах с половинками раковин.
FDA ожидает дополнительной информации о распространении этих замороженных, сырых устриц и будет продолжать следить за ходом расследования. Имеются опасения, что устрицы все еще могут храниться в морозильных камерах предприятий, поскольку срок их годности истекает в 2027 году.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, симптомы норовирусной инфекции могут включать рвоту и/или диарею, тошноту, боли в мышцах, лихорадку и головную боль. Симптомы обычно проявляются через 12-48 часов после заражения и могут сохраняться в течение одного-трех дней. Большинство людей выздоравливают без лечения, однако некоторым может потребоваться медицинская помощь в связи с обезвоживанием.
Люди, инфицированные норовирусной инфекцией, могут легко передавать инфекцию другим людям. Вирус может оставаться на поверхности в течение длительного периода времени.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2025/07/fda-warns-public-about-certain-oysters-imported-from-korea-because-of-norovirus-contamination/#more-251141
США: предупреждение в отношении импорта устриц из Южной Кореи
Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) сообщила об информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия штата Юта о вспышке норовирусных заболеваний, связанных с употреблением устриц из Республики Корея.В данной связи FDA выпустила соответствующее публичное предупреждение. Речь идет о замороженных, сырых устрицах в половинках панциря, обработанных компанией JBR KR-15-SP. По информации на этикетке они были собраны 12 января 2025 года в зоне сбора, обозначенной как зона № 1 в Республике Корея. На упаковке указан код партии: B250112. Замороженные, сырые устрицы в половинках панциря были поставлены ресторанам и розничным торговцам в Аризоне, Калифорнии, Колорадо, Монтане и Юте, а также, по данным FDA, могли поставляться и в другие штаты.
Компания Wang Globalnet из Вернона, Калифорния, напомнила о том, что речь идет о замороженных, сырых устрицах с половинками раковин.
FDA ожидает дополнительной информации о распространении этих замороженных, сырых устриц и будет продолжать следить за ходом расследования. Имеются опасения, что устрицы все еще могут храниться в морозильных камерах предприятий, поскольку срок их годности истекает в 2027 году.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, симптомы норовирусной инфекции могут включать рвоту и/или диарею, тошноту, боли в мышцах, лихорадку и головную боль. Симптомы обычно проявляются через 12-48 часов после заражения и могут сохраняться в течение одного-трех дней. Большинство людей выздоравливают без лечения, однако некоторым может потребоваться медицинская помощь в связи с обезвоживанием.
Люди, инфицированные норовирусной инфекцией, могут легко передавать инфекцию другим людям. Вирус может оставаться на поверхности в течение длительного периода времени.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2025/07/fda-warns-public-about-certain-oysters-imported-from-korea-because-of-norovirus-contamination/#more-251141