США: расширение доступа к информации по обеспечению безопасности морепродуктов
14.02.2024
FDA предоставила доступ к контенту о морепродуктах, включая рыбу и моллюсков, в разделе «продукты питания» на сайте Администрации FDA.gov.
Соответствующие ссылки сгруппированы для целевой аудитории, включая доступ к актуальной информации и рекомендациям для потребителей, руководящим документам, нормативным актам и научно-исследовательскому контенту.
Основные моменты:
- New Draft Guidance for Industry: Recommendations for Collecting Representative Samples for Food Testing Used as Evidence for Release of Certain Fish and Fishery Products Subject to Detention Without Physical Examination (DWPE) and Removal of a Foreign Manufacturer’s Goods from DWPE Февраль 2024
Настоящий проект руководства предоставляет рекомендации по сбору репрезентативной пробы для тестирования, когда рыба и рыбопродукты подлежат «задержанию без физического обследования» (detention without physical examination - DWPE) по признакам фальсификации, вызванной патогенами, запрещенными препаратами для животных, скомбротоксином (гистамином) и/или разложением.
- Guidance for Industry: The Seafood List FDA’s Guide to Determine Acceptable Seafood Names Август 2023
Данный руководящий документ обновлен с включением формулировок для удобства понимания, а также примеров использования “Kanpachi” («продукция, выращенная в океане»).
- Partnership with Ecuador to Enhance Safety of Shrimp Imports 24 августа 2023 года
FDA подписала первое в своем роде соглашение о партнерстве в области регулирования (Regulatory Partnership Arrangement - RPA) с Эквадором, направленное на повышение безопасности креветок, предназначенных для рынка США.
Эквадор является одним из ведущих экспортеров креветок аквакультуры в США.
- Activities for the Safety of Imported Seafood (PDF) Март 2023
Мероприятия по обеспечению безопасности импортируемых морепродуктов. В отчете подробно описывается применение правил FDA, а также инновационные программы и технологии, направленные на обеспечение безопасности импортируемых морепродуктов.
- The FDA Moves into Third Phase of Artificial Intelligence Imported Seafood Pilot Program Август 2022
О переходе FDA к третьей фазе пилотной программы по «искусственному интеллекту импортируемых морепродуктов» (Artificial Intelligence Imported Seafood).
- FDA Shares Results on PFAS Testing in Seafood
FDA «делится результатами тестирования пер- и полифторалкильных веществ» в морепродуктах (per- and polyfluoroalkyl substances - PFAS).
- Enhancing the Safety of Imported Shrimp Through Regulatory Partnerships
Повышение безопасности импортируемых креветок посредством партнерских отношений с регулирующими органами.
- Fish and Fishery Products-Hazards and Controls Guidance
Обновленное руководство «Опасности и меры контроля» морепродуктов.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2024/02/fda-updates-on-keeping-seafood-supply-safe-and-healthy/
США: расширение доступа к информации по обеспечению безопасности морепродуктов
Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA) продолжила шаги по повышению эффективности обеспечения безопасности морепродуктов путем расширения доступа к собственной информации, с тем чтобы «отечественные и импортные морепродукты в стране были безопасными, гигиеничными, полезными для здоровья и имели честную маркировку».FDA предоставила доступ к контенту о морепродуктах, включая рыбу и моллюсков, в разделе «продукты питания» на сайте Администрации FDA.gov.
Соответствующие ссылки сгруппированы для целевой аудитории, включая доступ к актуальной информации и рекомендациям для потребителей, руководящим документам, нормативным актам и научно-исследовательскому контенту.
Основные моменты:
- New Draft Guidance for Industry: Recommendations for Collecting Representative Samples for Food Testing Used as Evidence for Release of Certain Fish and Fishery Products Subject to Detention Without Physical Examination (DWPE) and Removal of a Foreign Manufacturer’s Goods from DWPE Февраль 2024
Настоящий проект руководства предоставляет рекомендации по сбору репрезентативной пробы для тестирования, когда рыба и рыбопродукты подлежат «задержанию без физического обследования» (detention without physical examination - DWPE) по признакам фальсификации, вызванной патогенами, запрещенными препаратами для животных, скомбротоксином (гистамином) и/или разложением.
- Guidance for Industry: The Seafood List FDA’s Guide to Determine Acceptable Seafood Names Август 2023
Данный руководящий документ обновлен с включением формулировок для удобства понимания, а также примеров использования “Kanpachi” («продукция, выращенная в океане»).
- Partnership with Ecuador to Enhance Safety of Shrimp Imports 24 августа 2023 года
FDA подписала первое в своем роде соглашение о партнерстве в области регулирования (Regulatory Partnership Arrangement - RPA) с Эквадором, направленное на повышение безопасности креветок, предназначенных для рынка США.
Эквадор является одним из ведущих экспортеров креветок аквакультуры в США.
- Activities for the Safety of Imported Seafood (PDF) Март 2023
Мероприятия по обеспечению безопасности импортируемых морепродуктов. В отчете подробно описывается применение правил FDA, а также инновационные программы и технологии, направленные на обеспечение безопасности импортируемых морепродуктов.
- The FDA Moves into Third Phase of Artificial Intelligence Imported Seafood Pilot Program Август 2022
О переходе FDA к третьей фазе пилотной программы по «искусственному интеллекту импортируемых морепродуктов» (Artificial Intelligence Imported Seafood).
- FDA Shares Results on PFAS Testing in Seafood
FDA «делится результатами тестирования пер- и полифторалкильных веществ» в морепродуктах (per- and polyfluoroalkyl substances - PFAS).
- Enhancing the Safety of Imported Shrimp Through Regulatory Partnerships
Повышение безопасности импортируемых креветок посредством партнерских отношений с регулирующими органами.
- Fish and Fishery Products-Hazards and Controls Guidance
Обновленное руководство «Опасности и меры контроля» морепродуктов.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2024/02/fda-updates-on-keeping-seafood-supply-safe-and-healthy/