США: риск заражения сальмонеллой более 150 тонн рыбы

07.11.2022

США: риск заражения сальмонеллой более 150 тонн рыбы

Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA) потребовала от компании Mariscos Bahia Inc. отозвать из розничной торговли более 150 тонн рыбы, включая лосось, палтус, тунец, рыбу-меч, морской окунь.

Основанием для принятия мер является возможное заражение рыбы сальмонеллой.

Отзываемая продукция (упаковки весом 4,5 -  25.0 кг) была реализована в адрес 179 торговых точек и мест общественного питания, главным образом ресторанов.

Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/11/more-than-150-tons-of-fish-recalled-because-of-salmonella-contamination/