Великобритания: вспышка листерии со смертельным исходом
31.08.2022
В данной связи Агентство по пищевым стандартам (Food Standards Agency), Агентство по пищевым стандартам Шотландии (Food Standards Scotland) и Агентство по охране здоровья Великобритании (UK Health Security Agency) заявили о необходимости уведомления населения о рисках заражения Listeria monocytogenes в результате употребления копченой рыбы.
Общее количество пострадавших в результате вспышки составило 14 человек, в том числе 8 заболевших было выявлено с января текущего года. Десять заболевших были старше 65 лет, одна беременная женщина. Трое из пострадавших, старше 65 лет, скончались.
Большинство из инфицированных сообщили, что ели готовую к употреблению копченую рыбу.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/08/uk-authorities-renew-warning-in-deadly-fish-listeria-outbreak/#more-218368
Великобритания: вспышка листерии со смертельным исходом
Власти Великобритании вновь предупредили население в связи со вспышкой листерии в рыбе, повлекшей за собой три смертельных случая.В данной связи Агентство по пищевым стандартам (Food Standards Agency), Агентство по пищевым стандартам Шотландии (Food Standards Scotland) и Агентство по охране здоровья Великобритании (UK Health Security Agency) заявили о необходимости уведомления населения о рисках заражения Listeria monocytogenes в результате употребления копченой рыбы.
Общее количество пострадавших в результате вспышки составило 14 человек, в том числе 8 заболевших было выявлено с января текущего года. Десять заболевших были старше 65 лет, одна беременная женщина. Трое из пострадавших, старше 65 лет, скончались.
Большинство из инфицированных сообщили, что ели готовую к употреблению копченую рыбу.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2022/08/uk-authorities-renew-warning-in-deadly-fish-listeria-outbreak/#more-218368