ЮАР: драматическая ситуация с безопасностью пищевых продуктов

19.11.2024

ЮАР: драматическая ситуация с безопасностью пищевых продуктов

В своем обращении к нации президент ЮАР Сирил Рамафоса сообщил о росте в стране случаев заболеваний пищевого происхождения и смертей от них. С сентября в Южной Африке зарегистрировано почти 890 случаев заболеваний пищевого происхождения, 22 ребенка умерли. Больше всего пострадали Гаутенг (Gauteng) и Квазулу-Натал (KwaZulu-Natal), а в Лимпопо (Limpopo), Фри-Стейт (Free State) и Мпумаланге (Mpumalanga) были зафиксированы десятки инцидентов.

В октябре шестеро детей умерли в результате отравления в Наледи, штат Соуэто (Naledi, Soweto). Причиной смерти стал Тербуфос (Terbufos), опасное химическое вещество, используемое в качестве пестицида.

Сотрудники южноафриканской полицейской службы, представители здравоохранения, инспекторы по охране окружающей среды, сотрудники Министерства сельского хозяйства и представители Национальной комиссии по защите прав потребителей расследуют инциденты.

Тербуфос — это фосфорорганический препарат, зарегистрированный в Южной Африке для использования в сельском хозяйстве. Препарат запрещен к продаже обычным домохозяйствам. Однако его продают для домашнего употребления в поселках городского типа и неформальных поселениях для борьбы с крысами. На упаковке чипсов, найденной у одного из умерших детей, были обнаружены следы тербуфоса внутри и снаружи упаковки.

Результаты проверки

В 84 магазинах сети Spaza в районе Наледи были взяты пробы. В трех из них обнаружены следы тербуфоса, а также были изъяты другие незаконные пестициды. Начальный этап проверок всех магазинов Spaza, TuckSshops и других неофициальных торговцев продлится один месяц.

Инспекторы обнаружили, что продукты питания хранятся рядом с пестицидами и моющими средствами. Они также обнаружили, что в некоторых магазинах Spaza не была обеспечена надлежащая безопасность хранения продуктов питания и средств для мытья рук и посуды, что повышает вероятность заражения продуктов. Магазины, причастные к гибели детей, будут закрыты.

У всех магазинов Spaza и других предприятий общественного питания есть три недели, начиная с 15 ноября, на регистрацию в муниципалитетах, в которых они работают. Любой магазин, который не будет зарегистрирован по истечении этого срока и не будет соответствовать всем санитарным нормам и требованиям, будет закрыт. Предприятия, не отвечающие требованиям, связанные с любыми случаями отравления или незаконно хранящие опасные химические вещества, будут закрыты.

Все зарегистрированные производители Тербуфоса будут проверены, чтобы убедиться, что их продукция не попадает на несельскохозяйственный рынок. Будет проверена цепочка поставок для распределения и продажи, чтобы убедиться в соблюдении мер контроля. Будут усилены правила отслеживания, переупаковки, уничтожения и продажи пестицидов, инсектицидов и пищевых продуктов.

https://www.foodsafetynews.com/2024/11/president-addresses-food-safety-concerns-in-south-africa-amid-dramatic-food-safety-situations/



Возврат к списку