Оценка соответствия предназначенной на экспорт пищевой продукции

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Национальный центр безопасности водного промысла и аквакультуры» выполняет работы, оказывает услуги для обеспечения реализации полномочий Россельхознадзора, включая осуществление деятельности в качестве технического компетентного органа по продвижению продукции водного промысла и аквакультуры в страны, предъявляющие особые условия к ввозу рыбной продукции на свои территории:

  • страны Европейского Союза;
  • Соединенное Королевство;
  • Китайскую Народную Республика;
  • Республику Корея;
  • Республику Бразилия; 
  • Израиль;
  • Таиланд;
  • Вьетнам;
  • Иран.

Статьей 74 «Административного Регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Федеральной таможенной службой государственной функции по осуществлению государственного ветеринарного надзора в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации, а также исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной функции по осуществлению государственного ветеринарного надзора в местах совершения таможенных операций на территории РФ, отличных от пунктов пропуска через государственную границу РФ, в отношении предназначенных для вывоза, ввезенных и перемещаемых транзитом через таможенную территорию Таможенного Союза товаров, подлежащих государственному ветеринарному надзору», утвержденного приказом Минсельхоза России и ФТС России от 6 ноября 2014 г. № 393/2154, установлено требование о наличии при осуществлении государственного ветеринарного надзора в местах совершения таможенных операций заключения в отношении вывозимых водных биоресурсов, выданного подведомственными Россельхознадзору государственными бюджетными организациями, уполномоченными на проведение работ по оценке соответствия предприятий рыбоперерабатывающего комплекса ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортеров, оценке функционирования систем контроля, основанных на принципах Системы анализа опасных факторов и критических точек контроля, при производстве продукции, оценке продукции на соответствие требованиям Директив и Регламентов стран-импортеров.

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Национальный центр безопасности водного промысла и аквакультуры», являясь специализированным учреждением в системе Россельхознадзора по подтверждению безопасности экспортируемой и импортируемой рыбной продукции, в соответствии с Уставом Учреждения оказывает юридическим лицам услуги по оценке соответствия экспортируемых в страны, предъявляющие особые требования, партий продукции водного промысла требованиям и положениям нормативных актов, стандартов, Директив и Регламентов пищевого и ветеринарного законодательства этих стран и оформлению заключений, включающие в себя:

  • оценку соблюдения производителем условий стран-импортеров по выпуску безопасной продукции (производству, хранению, транспортированию);
  • оценку функционирования на предприятии/судне системы контроля, основанной на принципах НАССР (анализ опасностей и критические контрольные точки), GMP (надлежащая производственная практика) и GHP (хорошая гигиеническая практика);
  • прослеживаемость от рыбного сырья, т.е. от мест его вылова (добычи), прохождения всего производственного цикла готовой продукции, её транспортирования и хранения до направления партий готовой продукции на экспорт;
  • осмотр экспортируемой партии продукции;
  • анализ паразитологических, микробиологических, химических показателей продукции по результатам лабораторных исследований на соответствие нормам безопасности, регламентируемым официальными документами стран-импортеров;
  • оценку соответствия нанесенной маркировки;
  • оценку соответствия сроков и условий хранения;
  • оценку условий транспортирования продукции, включая контроль температурного режима и гигиенического состояния транспортного средства.

Заключения выдаются:

  • российским компаниям, реализующим рыбную продукцию с находящихся в их оперативном управлении предприятий и судов, аттестованных на право экспорта в страны, предъявляющие особые требования;
  • торговым организациям, реализующим рыбную продукцию, произведенную на российских предприятиях и судах, аттестованных на право экспорта в страны, предъявляющие особые требования.

Партии продукции для размещения на рынке стран - импортеров должны соответствовать требованиям, изложенным в сертификате здоровья, в сопровождении которого продукция ввозится в эти страны. 

Документы, необходимые для оформления заключений о соответствии предназначенных для экспорта партий продукции водного промысла:

Для продукции экспортируемой в страны ЕС:

  1. Заявка на оформление заключения (для судов)
  2. Заявка на оформление заключения (для предприятий)
  3. Перечень документов для оформления заключения на ЕС


Для продукции экспортируемой в КНР:

  1. Заявка на оформление заключения (для судов)
  2. Заявка на оформление заключения (для предприятий)
  3. Перечень документов для оформления заключения на КНР


Для продукции экспортируемой в Республику Корея:

  1. Заявка на оформление заключения (для судов)
  2. Заявка на оформление заключения (для предприятий)
  3. Перечень документов для оформления заключения на Республику Корея