В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/11/one-dead-in-danish-listeria-outbreak/#more-244424 сообщается, что с середины июля 2024 года Государственный институт сыворотки Дании (Statens Serum Institut SSI) зарегистрировал семь пациентов, заболевших в результате инфицирования одним и тем же типом Listeria monocytogenes.
Новости
С 1 по 31 октября специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла и аквакультуры» проведено 9 691 исследование проб, отобранных от 460 партий пищевой продукции производителей из Сахалинской области. В результате получено три положительных результата с несоответствиями по показателям качества.
Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» 2 ноября 2024 года завершены исследования партии целого варено-мороженого колючего краба весом более 1 т.
В октябре 2024 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведено 893 исследования проб, отобранных от 29 партий сои отечественного производства.
С начала января по 1 ноября 2024 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в рамках исполнения государственного задания на землях сельскохозяйственного назначения на территории Приморского края проведено 3 262 исследования 736 проб почвенных образцов.
Протоколами испытаний подведомственного Россельхознадзору Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» от 2 ноября 2024 года установлены признаки порчи в четырех партиях краба общим весом 3,8 т.
С начала 2024 года по 2 ноября специалистами Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» исследовано 284 пробы черники свежей из Китая, что на 59% больше аналогичного периода прошлого года (АППГ - 115 проб).
22 октября 2024 года главным специалистом отдела по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Камчатского филиала, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», Ириной Баротовой совместно с сотрудником Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведено успешное обследование рыболовного судна «Командор» АО «Акрос» (холдинг «NOREBO») на соответствие требованиям третьих стран (Япония, Турция).
С 15 января по 30 октября 2024 года специалистами испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведено более 8,1 тыс. исследований овса, поставляемого на пищевые цели, общим объемом партий более 31 тыс. т.
В период с 25 октября по 1 ноября 2024 года специалистами химико-токсикологического отдела испытательной референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП» выявлено 3 факта превышения допустимых по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» нормативных значений по показателю «мышьяк». Анализ проб проводили с применением метода атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-АЭС). Обнаружения были выявлены в таких видах пищевой рыбной продукции, как креветки северные варено-мороженые и мясо краба в солевой заливке.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору


