Новости

28 марта 2023 года начальником отдела по работе с предприятиями Астраханской и Волгоградской областей подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Аллой Левченко был проведен семинар на тему: «Внутренний аудит системы ХАССП, его цели и организация проведения» для специалистов предприятия ООО ПКФ «Рыбная компания Хаджаева». Предприятие специализируется на выпуске мороженой рыбной продукции из частиковых пород рыб, а имеет регистрационной номер на право экспорта своей продукции в страны ЕС.

В своем комментарии изданию «Ветеринария и жизнь» заведующий лабораторией подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (ФГБУ «НЦБРП») Андрей Марцынкевич предупредил, что роллы и суши, содержащие в своем составе разделанные продукты, несут риски нарушений по микробиологическим показателям. По словам собеседника, ранее на базе лаборатории «НЦБРП» проводилось исследование, в ходе которого практически во всей исследуемой продукции были обнаружены нарушения.

24 марта 2023 года на базе московской референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» прошла экскурсия в рамках профориентационной программы для учащихся Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения города Москвы «Школа № 1505 «Преображенская».

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2023/03/one-dead-in-vietnam-botulism-outbreak/, что органы здравоохранения Вьетнама расследуют обстоятельства, связанные со вспышкой ботулизма пищевого происхождения, в результате которой погиб один человек.

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает
о продолжении регистрации в системе CIFER российских предприятий/судов экспортеров рыбо- и морепродукции в КНР. На настоящий момент расширение видов продукции на экспорт получили еще 7 объектов.

С 20 марта по 24 марта 2023 года в отдел мониторинга и приема материала Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 106 проб, по которым проведено 583 исследований: диагностический материал: (сыворотка крови) – 65 проб (65 исследований), рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 13 проб (278 исследований), рыбной муки – 3 пробы (32 исследования).

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2023/03/oysters-linked-to-170-illnesses-in-finland-people-sick-in-other-countries/#more-225704 Управление по контролю за продуктами питания Финляндии (Finnish Food Authority) и Финский институт здравоохранения и социального обеспечения (Finnish Institute for Health and Welfare) приступили к подготовке отчета в связи со вспышкой пищевых отравлений моллюсками. Кроме того, в последнее время пищевые отравления моллюсками неоднократно выявлялись и в других странах.

Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» с 11 по 12 апреля 2023 года планирует провести курс повышения квалификации по теме: «Исследования безопасности пищевых продуктов, кормов для животных, воды, рыбы и рыбной продукции по микробиологическим показателям на соответствие требованиям регламентов ЕАЭС. Методики проведения испытаний, их реализация и внутрилабораторный контроль в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019"

В ходе постоянно проводимого анализа ветеринарных рисков водных биологических ресурсов и аквакультуры подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания The Fish Site https://thefishsite.com/articles/valve-movement-the-best-way-to-determine-scallop-health новые исследования, проведенные китайскими учеными, показали, что отслеживание движения клапанов выращенных на ферме морских гребешков может пролить свет на состояние их здоровья и выживаемость.

19 и 20 апреля 2023 года специалисты подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «НЦБРП» планируют провести семинар на тему «Порядок работы в ФГИС «Меркурий» при оформлении ветеринарных сопроводительных документов» для представителей хозяйственных субъектов, занимающихся производством/переработкой продукции водного промысла.