Новости

В первую очередь речь идет о тунце, импортируемом в ЕС из стран Юго-Восточной Азии. Еще в 2016 году Европейская комиссия сообщала, что импортный тунец в целях сокрытия порчи рыбы, обрабатывается растительными экстрактами, содержащими высокую концентрацию нитритов, чтобы изменить цвет рыбы. Публикация журнала «Food Safety News», посвященная этой проблеме доступна для ознакомления на сайте подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» по ссылке:  http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati/belgiya-problema-postavki-v-stranu-nekachestvennogo-tuntsa/

3-4 июня 2021 года отделом по работе с предприятиями Калининградской области подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» были проведены два однодневных семинара для  судовых технологов и старших помощников капитанов рыбодобывающих компаний по вопросам внедрения, функционирования и повышения эффективности Системы качества и безопасности, основанной на принципах НАССР - Hazard Analysis Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки. В числе прошедших обучение – сотрудники компаний ООО «Морская звезда», АО «АТЛАНТРЫБФЛОТ», АО РПК «Рыбфлот-ФОР», осуществляющих поставки рыбо- и морепродукции в страны Таможенного Союза и за его пределы, в том числе имеющие регистрационный номер для экспорта рыбной продукции в КНР.

В соответствии с распоряжением Россельхознадзора ФГБУ «НЦБРП» осуществляет мониторинг ветеринарных рисков в мировой торговле рыбо- и морепродукцией.

В испытательную референс-лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в рамках выполнения госзадания поступили образцы куриных желудков, изготовленных российским предприятием для исследования на качество и безопасность в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Представители Отдела по работе с рыбопромышленными предприятиями по г. Санкт-Петербург, Ленинградской, Псковской и Новгородской областей подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» примут участие в работе Международного рыбопромышленного форума (GLOBAL FISHERY FORUM & SEAFOOD EXPO).

Отвечая на вопросы участников рыбной отрасли, подведомственное Россельхознадзору Федеральное государственное бюджетное учреждение «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» обращает внимание хозяйствующих субъектов, заинтересованных в участии в семинаре по обучению работы в ФГИС «Меркурий», что форма заявки и договор на участие в мероприятии находится на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе: «Образовательная деятельность/ Документы/ Образец заявки на участие в семинаре и Образец договора на обучение (семинар)
https://fishquality.ru/services/perechen-uslug/obrazovatelnaya-deyatelnost/dokumenty/

Первая партия трески атлантической в сопровождении новой формы сертификата здоровья, выданного Россельхознадзором на основании заключения отдела ФГБУ "НЦБРП" по Калининградской области экспортирована в Великобританию после выхода этой страны из Европейского Союза в январе 2021 года.

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует участников экономической деятельности, осуществляющих поставки рыбной продукции в КНР о том, что в рамках переговоров Россельхознадзора с Главным таможенным  управлением КНР 20 мая 2021 года компетентное ведомство Китая рекомендовало российским предприятиям проводить тестирование персонала на наличие коронавируса не реже, чем 1 раз в 2 недели.

Речь идет о бреветоксинах – одном из многочисленных видов токсинов, продуцируемых водорослями и накапливаемых моллюсками. Бреветоксины при попадании в организм человека могут вызвать нейротоксическое отравление моллюсками (neurotoxic shellfish poisoning) с проявлением симптомов неврологического, желудочно-кишечного или сердечно-сосудистого характера.

В Учебном Центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ НЦБРП завершен курс обучения: «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбной продукции. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Оценка продукции из гидробионтов по органолептическим показателям».