Амурским филиалом ФГБУ «НЦБРП» исследовано более 50 тонн меда

С 31 мая по 9 сентября 2024 года специалистами испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведены исследования 7 партий меда, общим объемом свыше 56 тонн.
Пробы цветочного, липового, таежного, гречишного и других видов меда поступили в рамках пищевого мониторинга от Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), а также от заказчиков коммерческих услуг.
Отделом химико-токсикологических исследований проведено 270 исследований на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Исследования заключались в качественном выявлении антибиотиков, КМАФАнМ, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, плесневых грибов, тяжелых металлов и других показателей качеств и безопасности продукции пчеловодства.
По результатам испытаний положительных результатов не зафиксировано. Информация доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и размещена в автоматизированной системе «Веста».