Амурским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено более 600 исследований меда

С 31 мая по 24 сентября 2024 года специалистами испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведены исследования 17 проб меда, отобранных от партий общим объемом более 56 тонн.

Пробы цветочного, липового, таежного, гречишного и других видов меда поступили в рамках пищевого мониторинга от Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), а также от заказчиков.

Отделом химико-токсикологических исследований проведено 666 исследований на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Исследования заключались в выявлении антибиотиков, КМАФАнМ, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, плесневых грибов, тяжелых металлов и других показателей качества и безопасности продукции пчеловодства.

По результатам испытаний положительных результатов не зафиксировано. Информация доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и размещена в автоматизированной системе «Веста».