Амурский филиал ФГБУ «НЦБРП» обнаружил малого мучного хрущака в пшенице

29 октября 2024 года в отделе оценки качества и безопасности зерна и пищевых продуктов испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору Амурского филиала ФГБУ «НЦБРП» завершены исследования пробы пшеницы, отобранной от партии объемом 14,4 т.  

Исследования проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТа 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». Основными показателями при экспертизах являлись: белок, влажность, вредная примесь, запах, зараженность вредителями, зерновая примесь, испорченные зерна, минеральная примесь, поврежденные зерна, сорная примесь, цвет, загрязненность насекомыми-вредителями и другие.

По результатам исследований установлено, что образец пшеницы заражен вредителем хлебных запасов (1 экз. на кг) —  малым мучным хрущаком (Tribolium confusum).  

Информация о выявлении доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), а также размещена в автоматизированной системе «Веста» и ФГИС «Зерно».

Справочно: малый мучной хрущак является одним из распространенных вредителей на мукомольных предпри¬ятиях центральной части России. Вредоносная деятельность жуков и личинок малого хруща¬ка заключается в уничтожении и загрязнении ими всевозможных продуктов. Питается му¬кой, крупой и отрубями, сушеными овощами и фруктами. Малый хрущак питается также и зерном, но только в том случае, если оно повреждено; здоровыми, цельными зерна¬ми он питаться не может и погибает. Повреждается им обычно верхний слой насыпи продукта.