Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» подтверждён статус предприятия-экспортёра рыбной продукции

14 августа 2025 года специалист Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» совместно с сотрудником Приморского межрегионального управления Россельхознадзора провели работу по оценке соответствия рыбоперерабатывающего завода ООО «Заря» (река Воровская) требованиям официальных документов стран Европейского союза, Китайской Народной Республики и Республики Корея по обеспечению выпуска безопасной мороженой пищевой рыбопродукции.

В рамках обследования был проведён анализ технологической документации, в том числе оценена эффективность функционирования системы собственного контроля, основанной на принципах HACCP, проверена программа предварительных мероприятий на заводе — санитарная программа, состояние исправного технологического оборудования, условия хранения поступающего сырья, готовой мороженой продукции и др.

По результатам обследования предприятие подтвердило статус экспортёра и возможность выпуска безопасной мороженой рыбной продукции для последующей реализации на рынке третьих стран.