Камчатский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провёл свыше тысячи исследований образцов смывов с производственных объектов

С 12 января по 10 ноября 2026 года специалисты Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провели 1201 исследование образцов смывов с оборудования, поверхностей складских помещений и других объектов производственной среды для оценки эффективности дезинфекции.

Всего специалисты лаборатории исследовали 531 образец смывов с оборудования и объектов производства на 15 предприятиях, в том числе в цехах по производству рыбной продукции.

Смывы исследовали на микробиологические показатели (Бактерии группы кишечной палочки, бактерии рода Bacillus, стафилококки, сальмонеллы и общее количество микробных клеток).

В ходе исследований в 9 образцах смывов с технологического оборудования, инвентаря, тары и других объектов цехов были выявлены Бактерии группы кишечной палочки, бактерии рода Bacillus и стафилококки. Результаты исследований указывают на необходимость более тщательной дезинфекции оборудования и производственных помещений.

Информация о результатах исследований внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до заказчиков для принятия необходимых мер.