Лаборатория Амурского филиала ФГБУ «НЦБРП» провела свыше 340 исследований сырого коровьего молока

С 3 сентября по 5 ноября 2024 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в рамках пищевого мониторинга территориального Управления Россельхознадзора проведено 346 исследований 6 образцов сырого коровьего молока. Общий объем выработанных партий превысил 26 тыс. литров.  

В ходе испытаний специалистами химико-токсикологического отдела и ветеринарно-санитарной экспертизы  проводились исследования проб молока на соответствие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Образцы исследовались на антибиотики, нитроимидазолы, макролиды, радионуклиды, микробиологические и другие показатели.

По результатам исследований положительных результатов не зафиксировано. Информация об этом размещена в автоматизированной системе «Веста», а также доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).