О некоторых результатах лабораторных исследований ФГБУ «НЦБРП»

За два месяца 2016 года (январь, февраль) Учреждением исследовано 528 проб различной продукции по показателям безопасности в объеме требований как российского, так и международного законодательства. Проведено 1 409 лабораторных исследований, из них 302 исследования - в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и 1 107 - в рамках приносящей доход деятельности. В результате проведенных исследований в 15 образцах выявлены положительные результаты по микробиологическим и химико-токсикологическим показателям безопасности. В 3-х образцах рыбной продукции из Армении обнаружено наличие красителей, в 2-х образцах – превышение предельно допустимых концентраций мышьяка. Кроме этого, превышение предельно допустимых норм по КМАФАнМ обнаружено в мясной продукции из кролика и нерыбных объектах промысла из Китая, рыбной продукции из Шри-Ланка и Чили. В 6-ти образцах отечественной рыбной продукции из Московской области обнаружены консерванты и мышьяк, а также КМАФАнМ и золотистый стафилококк. Обо всех выявленных обнаружениях поданы срочные отчеты в соответствии с Регламентом предоставления информации.