О проведении в Хабаровске очередного курса повышения квалификации по вопросам НАССР

Слушателями обучения станут ветеринарные специалисты Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области, а также руководители и специалисты рыбохозяйственных предприятий Хабаровского края. Обучение проводится в рамках осуществляемой Учреждением образовательной деятельности в соответствии с лицензией на осуществление образовательной деятельности № 035478 от 01.10.2014 г., выданной Департаментом образования города Москвы. Обучение проводят ведущие эксперты ФГБУ «НЦБРП» в области сертификации систем менеджмента безопасности, основанных на принципах НАССР в области производства, транспортирования, хранения и реализации пищевых продуктов. В ходе обучения будут рассмотрены концепция и основные принципы системы НАССР, критерии безопасности рыбной продукции, аспекты динамики и оценки рисков в процессе переработки, транспортирования и хранения рыбной продукции, а также о многиех другие вопросы в области обеспечения безопасности пищевой продукции. По окончании обучения будет проведено итоговое тестирование и будут выданы Удостоверения и Сертификаты, установленного образца.