О результатах деятельности ФГБУ "НЦБРП" в области ветеринарии за II квартал 2017 года

В рамках лабораторной деятельности Учреждением в II квартале 2017 года исследовано 1 244 образца поднадзорной продукции по показателям безопасности в объеме требований как российского, так и международного законодательства. В общей сложности проведено 6 093 лабораторных исследования, из них 3 344 исследования (54,9%) проведено в рамках государственного задания, в том числе: -     в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов – 836 исследований, в том числе 36 исследований в рамках анализа рисков; -     в рамках эпизоотологического мониторинга – 107 исследований, в том числе 11 исследований в рамках анализа рисков; -     по диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных – 25 исследований; -     сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов –         2 291 исследование; -     зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков их использования – 85 исследования. Кроме этого, 2 749 исследований проведено сверх государственного задания в рамках приносящей доход деятельности. В результате проведенных исследований в 154 образцах выявлено 219 положительных результатов. Общий процент обнаружений небезопасной продукции во II квартале 2017 года составил: -     по пробам 12,4% (во II квартале 2016 года – 7,15%); -     по исследованиям – 3,59% (во II квартале 2016 года – 3,34%). В целях проверки и подтверждения качества, достоверности и точности результатов исследований и соответствия референс-лаборатории критериям аккредитации Учреждение во II квартале 2017 года приняло участие в 5-ти раундах межлабораторных сличительных испытаний с ФГБУ «ЦНМВЛ» по определению коагулазоположительных стафилококков в сухом молоке, а также кальция, фосфора, сырого протеина и афлатоксина В1 в кормах. Результаты всех МСИ признаны удовлетворительными. В рамках государственного задания специалисты ФГБУ «НЦБРП» во II квартале 2017 года приняли участие в 31-ом обследовании поднадзорных Россельхознадзору объектов рыбохозяйственного комплекса Камчатского края, Московской, Астраханской, и Мурманской областей с целью оценки их соответствия установленным требованиям стран-импортеров. В рамках приносящей доход деятельности Учреждением во II квартале 2017 года проведено 415 обследований российских предприятий и судов рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их соответствия ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов, Директив и Регламентов стран-импортеров (ЕС, КНР, Корея). По результатам проведенных обследований Учреждением подготовлены и представлены в Россельхознадзор изменения и дополнения в списки российских экспортеров рыбной продукции в страны ЕС, КНР и Республику Корея. Оформлено и выдано участникам внешнеэкономической деятельности 1 813 заключений о соответствии предназначенных на экспорт в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным требованиям пищевого законодательства этих стран. На 42-х хозяйствующих субъектах (предприятиях и судах рыбохозяйственного комплекса) проведены работы по сертификации/ресертификации и инспекционному контролю систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS), в области производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции, в том числе продукции водного промысла и аквакультуры. Двум предприятиям рыбохозяйственного комплекса оказаны консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки нормативно-технической и технологической документации на производство продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе руководств по функционированию на производствах систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР. В рамках образовательной деятельности Учреждением во II квартале 2017 года для руководителей и специалистов рыбоперерабатывающих предприятий и судов проведено 11 учебно-практических конференций в Астраханской, Калининградской, Мурманской и Сахалинской областях по вопросам внедрения и повышения эффективности функционирования систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП. В целях соблюдения требований и положений европейского пищевого законодательства при поставках российской продукции водного промысла в страны Евросоюза специалистами Учреждения в I квартале 2017 года от российских предприятий-экспортеров рыбной продукции отобрано 44 пробы рыбной продукции для проведения лабораторных исследований в испытательной референс-лаборатории в рамках осуществляемого Учреждением официального лабораторного контроля продукции водного промысла, предназначенной для экспорта в страны Евросоюза. В соответствии с приказом Россельхознадзора от 09.12.2016 г. № 903 «О реализации в 2017 году приказа Россельхознадзора от 1 декабря 2016 г. № 888 «Об утверждении Плана лабораторных исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год» Учреждением проводится работа по сбору и обобщению сведений о результатах лабораторных исследований рыбы и нерыбных объектов промысла, добытых (выловленных) в естественной среде обитания.