О сотрудничестве ФГБУ «НЦБРП» с АНО «Российская система качества»

Исследования на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю и надзору, проводились в отношении 23-х проб икры лососевой зернистой баночной по определению в ней антибиотиков (сульфаниламиды, тетрациклины, левомицетин) и консервантов (уротропин). Планируется продолжение начатой работы в дальнейшем. Уже подготовлен второй договор на проведение веерных испытаний образцов продукции из лососевых рыб на соответствие ГОСТ 16080-2002, СТО 46429990-004-2015. В соответствии с техническим заданием запланировано исследование 38 проб тихоокеанского лосося малосоленого в ломтиках на его видовую принадлежность методом ПЦР в режиме «реального времени», 2 проб – на наличие КМАФАнМ и 8 проб на массовую долю поваренной соли в представленном продукте.   Напомним, что Роскачество сотрудничает с наиболее компетентными независимыми российскими лабораториями, имеющими надежную репутацию.