Об участии представителя ФГБУ «НЦБРП» в поездке российской делегации в Норвегию

С российской стороны участие в поездке приняли специалисты некоммерческих организаций, союзов, предприятий, занятых в сфере добычи, производства и выращивания рыбной продукции, а также руководители и специалисты контролирующих органов. Норвежскую сторону представляли специалисты Государственной службы по надзору за растениями, рыбой, животными и пищевыми продуктами Норвегии Mattilsynet, норвежского Комитета по рыбе, Союза рыбаков Норвегии, Норвежского Полярного научно-исследовательского института. Организатором поездки выступила консалтинговая компания «Стурвик-консалт» при содействии Норвежского совета по сбыту рыбы-сырца. В ходе поездки российская делегация посетила Норвежскую высшую школу рыбной промышленности, пункт контроля импортной рыбопродукции Норвежского департамента контроля качества пищевых продуктов, одно из крупнейших рыбоводных хозяйств Норвегии, научно-исследовательский институт «Nofima AS» и исследовательскую станцию по изучению рыбы и моллюсков. На состоявшемся в период поездки семинаре были представлены презентации запланированных к посещению объектов, озвучены актуальные вопросы производства, выращивания и контроля рыбной продукции, биологической защиты при выращивании аквакультурных рыб, современного оборудования по оценке качества рыбной продукции на основе 3D-сканера, а также новые направления в исследовательской деятельности по изучению полезных свойств разных видов морских животных. Собравшиеся рассмотрели вопросы в области политики России и Норвегии в обеспечении качества и безопасности рыбной продукции, экологической сертификации морского рыболовства, организации контроля и проведения исследований в аквакультуре, системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП, требования к рыбоводным хозяйствам и организациям в продуктовой цепи и режим инспекций импортной продукции.