Отделом ветеринарных исследований Хабаровского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено более 16 тыс. исследований пищевой продукции и объектов окружающей среды в прошлом году

За 2025 год в отдел ветеринарных исследований Хабаровского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» поступило 4344 пробы пищевой продукции и объектов окружающей среды, было проведено более 16 тыс. исследований, в 86 пробах были выявлены результаты, не соответствующие норме.

В частности, в 6 пробах: мясе кур и утки и мясных полуфабрикатах были обнаружены бактерии рода бактерии рода Salmonella.

В 32 пробах были превышены нормы КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), а также были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). При исследовании 347 проб питьевой воды выявлено 25 проб положительных результатов по таким показателям как ОКБ, энтерококки, а также превышение общего микробного числа (ОМЧ).

Кроме этого, за 2025 год было исследовано 723 пробы почвы по паразитологическим исследованиям, из них выявлено 18 положительных проб, были обнаружены жизнеспособные яйца круглых гельминтов (Ascaridoidea), жизнеспособные яйца круглых гельминтов (Ascaridoidea), жизнеспособные яйца остриц (Enterobius).

В течение года специалисты повысили свой профессиональный уровень и прошли обучение по санитарно-паразитологическим исследованиям воды, почвы, растительной продукции, санитарно-паразитологической экспертизе рыбы и гидробионтов, а также прошли обучение в области микробиологического анализа воды и органолептического анализа пищевых продуктов и продовольственного сырья.

За предыдущий год были получены положительные результаты проведения МСИ по микробиологическимисследованиям с ФГБУ «ВНИИЗЖ» по показателю: обнаружение бактерий группы кишечной палочки (БГКП).