По данным на 6 ноября, с начала 2026 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено 836 исследований проб от 68 партий лососевой икры общим весом 255,4 т.
Больше всего проведено исследований проб мороженой лососевой икры в ястыках (горбуши, кеты, кижуча, нерки) - 716. Специалистами испытательной лаборатории проанализировано 62 образца продукции производителей из Приморского, Хабаровского и Камчатского краев и Сахалинской области (весом 236,8 т). Кроме того, на исследование в Приморский филиал поступала соленая икра горбуши и кеты.
Специалистами испытательной лаборатории проведены исследований проб икры на соответствие до 30 показателей качества и безопасности — токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативные требования технических регламентов Таможенного союза и Технических условий на продукцию.
Совместно с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролировано качество и безопасность 44 партии икры.
Кроме того, основаниями для проведения лабораторных испытаний стали обращения заказчиков, сертификация и декларирование.
В результате проведенных Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» лабораторных исследований нарушения выявлены в 2 партиях икры общим весом 469 кг. Это партии соленой лососевой замороженной икры кеты (468 кг) производителя из Хабаровского края и соленой лососевой икры горбуши из мороженых ястыков (1 кг) приморского производителя. В партиях установлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до заказчиков и Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.
Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» с начала года проведено более 800 исследований партий лососевой икры
6 ноября 2026
Поделиться ссылкой:
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору


