Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» подтверждена фальсификация сливочного масла свердловского производителя

26 февраля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» подтверждена фальсификация сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жирности 72,5% производителя из Екатеринбурга (Свердловская область).

Пробы продукции поступили в Приморский филиал 12 февраля, сливочное масло исследовано на соответствие по 10 показателям качества и безопасности.

В результате лабораторных испытаний в масле выявлено присутствие сухого молока, не заявленное производителем в составе на маркировке. Это является признаком фальсификации продукции и нарушает требования технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», а также требования Технического регламента «Пищевая продукция в части ее маркировки» и Технических условий, в соответствии с которыми произведена продукция.

Достоверную информацию о составе продукта производители обязаны размещать на упаковке.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Сведения будут доведены до регионального управления Роспотребнадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.