Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» проведено 270 исследований партий сыров весом 33 тонны

С начала января по 27 февраля 2025 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведены исследования проб от 16 партий сыров разных сортов общим весом 33 т.

Пробы сыров были отобраны в Приморском и Хабаровском краях государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, а также представителями заказчиков исследований.

Исследования проведены в рамках пищевого мониторинга, производственного контроля и по обращениям заказчиков. Специалистами испытательной лаборатории проверена продукция российских производителей.

Всего проведено 270 исследований сыров сортов «Российский», «Монтазо», «Голландский», «Адыгейский», «Сыр плавленый стерилизованный» и др. на соответствие показателям качества и безопасности. В отдельных случаях продукция проверялась по 30 показателям.

Чаще всего на исследование в Приморский филиал поступал сыр «Адыгейский» (6 партий из 16).

Все партии сыра оказались соответствующими параметрам качества и безопасности.

После получения результатов исследований информация о выявлении внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков исследований.