Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» установлено заражение двух партий риса вредителями

30 июня специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» в результате проведения исследований проб, отобранных от двух партий риса (сырец) производителя из Приморского края, выявлены нарушения показателя безопасности.

Исследования проведены по обращению владельца продукции в рамках производственного контроля.
В результате исследований проб от партий риса (сырец) установлена зараженность вредителями – хлебными клещами.

Поселяясь в рисе, они загрязняют его отходами своей жизнедеятельности и заражают патогенными микроорганизмами, делая рис непригодными для употребления.

Согласно лабораторным исследованиям, партия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» и свидетельствуют о несоответствующем качестве продукции.

Как поясняют специалисты, данные выявления свидетельствуют о нарушении технологических процессов при проведении послеуборочной обработки риса, а также о неправильном хранении готового продукта. В продовольственных целях этот продукт использовать нельзя. Чтобы рис можно было использовать на корм для сельскохозяйственных животных, его необходимо подвергнуть термической обработке при температуре +30 °С.

Результаты лабораторных исследований внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также доведены до производителя.