Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» установлены признаки фальсификации в сметане местного производителя

2 апреля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» установлены признаки фальсификации в двух пробах сметаны 20% жирности производителя из Приморского края.

Пробы сметаны были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на производстве. Лабораторные испытания проведены в рамках государственного задания.

В ходе исследований в каждой пробе сметаны установлено присутствие сухого молока, не заявленное производителем в составе на упаковке.

Это является признаком фальсификации продукции и нарушает требования технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», а также требования Технического регламента «Пищевая продукция в части ее маркировки» и Технических условий, в соответствии с которыми произведена продукция.

Как поясняют специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП», достоверную информацию о составе продукции производители обязаны размещать на упаковке.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Информация о результатах исследований доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и будет передана в региональное управление Роспотребнадзора для принятия мер по изъятию из оборота некачественной продукции.