Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» в 2025 году подтверждено соответствие 45 партий мороженого приморских производителей

По данным на 3 июня, с начала января 2025 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» подтверждено соответствие требованиям качества и безопасности 45 партий мороженого приморских производителей общим весом 121,8 т. Из них в мае проведено 253 исследования 11 партий сладкой продукции общим весом 2,7 т.

В испытательную лабораторию Приморского филиала поступали пробы пломбира как с традиционными вкусами (шоколадный, ванильный, крем-брюле и др.), так и с необычными наполнителями – кедровыми орешками, солью и перцем чили, а также пробы эскимо и мороженого с заменителем молочного жира с разными вкусами. Всего с начала года специалистами проведено 413 исследований мороженого.

Более половины проб мороженого (29 проб) поступили на исследование в рамках совместной работы с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора по обеспечению безопасности пищевой продукции. Кроме того, продукция была исследована по обращениям заказчиков.

Мороженое проверено на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию.

В результате проведенных испытаний подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков.