Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» за прошедшую неделю проведено около 5 тысяч исследований пищевой продукции

С 5 по 7 мая 2025 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 4 803 исследования пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 11 положительных результатов по показателям качества и безопасности.

Специалистами Приморского филиала исследовались образцы от партий краба, минтая, горбуши, рыбных субпродуктов, мясных и рыбных полуфабрикатов, сливочного масла, сметаны, консервированных фруктов, животного кормового жира и других видов продукции.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в девяти партиях продукции – сыромороженом крабе стригуне, твороге, консервированных фруктах и в животном кормовом жире. В пробах выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, золотистый стафилококк, микробная трансглютаминаза, листерии, превышения по нормативам кислотное число и другие нарушения.

Вся остальная исследованная продукция соответствовала требованиям технических регламентов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Отметим, всего с начала года специалистами Приморского филиала проведено более 84 тысяч исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 310 положительных результатов по показателям качества и безопасности.