Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружены остатки лекарственного средства в партии мяса буйвола

23 марта Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» завершено исследование проб, отобранных от импортной партии бескостного мяса буйвола. В партии весом 11,2 т обнаружено содержание остатков противопаразитарного препарата.

Пробы от партии были отобраны государственным инспектором погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке и переданы для проведения исследований в Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА».

Исследование проведено в рамках усиленного лабораторного контроля. Это означает, что ранее в продукции производителя выявлялись подобные нарушения, в дальнейшем пробы отбираются для подтверждения качества и безопасности новых партий.

В результате проведенных лабораторных испытаний подтверждено наличие в мясе буйвола остатков противопаразитарного препарата (инвермектина), превышающего допустимую норму.

Как поясняют специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в этом случае употребление мяса представляет опасность для человека возникновением аллергических реакций, токсического воздействия на нервную систему и возникновения невосприимчивости к антибиотикам.

После применения подобных препаратов убой животных на мясо разрешается не менее, чем через 28 дней. Скорее всего, производителем не был выдержан этот срок.

Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Отметим, с начала 2026 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в результате исследований импортной пищевой продукции 7 раз выявлялись небезопасные остатки лекарственных средств.