Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждена фальсификация колбасы амурского производителя

18 ноября Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» установлены признаки фальсификации в вареной колбасе «Говяжья» производителя из Амурской области.

Пробы от партии были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственной работы по экспертизе подконтрольных товаров в одном из гипермаркетов Хабаровска.

В результате лабораторных испытаний, проведенных специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в пробе установлено несоответствие сырьевого состава – выявлена ДНК свинины, не заявленная производителем в продукции.

Партия признана несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

В соответствии с законодательством фальсифицированная пищевая продукция признается некачественной, запрещена к обращению. Для принятия мер по изъятию продукции из оборота сведения будут доведены до регионального управления Роспотребнадзора.

Отметим, с начала 2025 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» несоответствия сырьевого состава были установлены в 14 партиях мясной продукции (фарше, котлетах, мясных консервах, колбасе).