Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено более 5 тысяч исследований проб от партий пищевой продукции и кормов

С 1 по 5 декабря специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено 5 212 исследование пищевой продукции отечественного производства. В результате в 17 партиях установлено 19 несоответствий по показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в партиях мясных консервов, колбасных изделий, молочной продукции (сливочном масле, простокваше, сметане, сливках, ряженке, твороге, варенце, молоке и йогуртах), а также ястычной икры морского ежа.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий выявлены в партиях продукции общим весом свыше 9,9 т. В продукции выявлена фальсификация по видовому составу (незаявленная производителем ДНК), несоответствия по органолептическим показателям (консистенция, внешний вид), бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк и другие нарушения.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Отметим, всего с начала года специалистами Приморского филиала проведено более 227,5 тыс. исследований пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. В результате получен 661 положительный результат по показателям качества и безопасности.